OVER ONS
Wij zijn Gianni en Michelle, reeds 12 jaar een koppel, gelukkig getrouwd en trotse mama en papa van Luiz en Alexa.
Gianni is gediplomeerd slager/traiteur. Hij heeft zijn opleiding gevolgd bij PIVA Antwerpen en daar een 7de specialisatiejaar warme & koude keuken gevolgd. Zijn passie is het bereiden van lekker eten en mensen laten genieten in een leuke sfeer. Hij heeft reeds jaren ervaring als slager/traiteur en verschillende privé feesten verzorgd. Gianni is een perfectionist en alles moet gewoon TOP zijn voor onze klanten. Ook Michelle heeft ervaring in het organiseren van events en staat steeds klaar met de glimlach om onze klanten te bedienen. We go the extra mile, for the extra smile. ;-)
Wat we zeker samen delen is onze liefde voor lekker eten en het genieten van het leven. Ook van de kleine gelukjes in elke dag en dankbaar te mogen zijn voor datgene wat we mogen samen beleven.
Het kriebelde al een tijdje om iets van onszelf op de wereld te zetten, een eigen zaak dat is onze droom. Toen we 2 jaar geleden als huwelijksreis naar de Amalfikust zijn geweest is er nog een liefde bij gekomen. De liefde voor Italïe...
Wat een sfeer, wat een land en wat een lekkere keuken... !
La dolce vita!
We hebben daar de heerlijkste pizza's gegeten.... En toen wisten we het... hier willen we iets mee doen.
Dit gevoel willen wij meenemen naar België!
Gianni heeft zijn pizza's leren maken van een bevriende napolitaan volgens een geheim familie recept. Ondertussen heeft hij dit helemaal onder de knie en ook zijn eigen inbreng eraan toegevoegd. Niet veel later is Luigi's geboren. Eerst in onze foodtruck, later in onze zaak in Niel.
Maar waar het om draait zijn de heerlijke versgemaakte pizza's... wat kan daar tegenop...
Ook de lekkere zuiderse apetizers mogen er niet aan ontbreken.
Bij ons zal je de pure keuken vinden, heerlijk op smaak gebracht.
We hopen je snel eens mee te nemen in ons verhaal waar vooral lekker eten en genieten centraal staat en mensen met elkaar kan verbinden. Wij zijn ervan overtuigd dat good food zorgt voor happy moments!
En laat dat nu net onze missie zijn,... Het zijn die momenten die vaak gecreërd worden aan tafel die bij mensen blijven hangen...
Wij zouden graag willen bijdragen hierbij en eten serveren om duimen en vingers bij af te likken.
See you soon!
Gianni & Michelle